中专是初中生的必经之路。它为学生提供了更专业的教育，学生可以在这里学到更多有用的知识。中专学生毕业后有很多就业方向可以选择。如果他们想进入大学，也可以通过中专的高考班进入大学。所以初中生读中专是有前途的。
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长岛县职业中等专业学校中餐烹饪专业介绍
中国菜是一个很有意思的专业。学习中国烹饪专业可以帮助你掌握各种中国烹饪技巧，了解中国饮食的文化背景。学生可以选择学习中国烹饪，从而掌握烹饪的基本技能，成为一名合格的中国厨师。
长岛县职业中专的中餐烹饪
基础教育制度：3年
专业能力要求：1。具备诚信自律、宾客至上、精益求精的烹饪从业人员职业道德，具备食品安全意识；2.具有安全生产、环保节能意识，严格遵守*作规程，遵守餐饮、旅游相关法律法规；3.能够识别、加工和切割烹饪材料；4.会做常见的凉菜，放在一起做简单的菜雕；5、能制作常见菜肴、中式主食、点心和小吃；6、能应用营养与卫生的基本知识，初步创新开发菜肴；7.能够进行厨房生产成本核算和厨房管理；8.能够应用工艺美术知识，设计简单的宴会；9.能够*作和简单维护烹饪设备。
继续深造的例子：高职：烹饪技术与营养本科：旅游管理、食品科学与工程。


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