读职业学校不仅要选择学校还要选择专业，同学们在择校之前大都也会提前先去了解所有报名的学校招生专业有哪些，以及自己想要报名的专业学校是否有，老师近期就有收到很多想要报名广州华风技工学校且准备读中式烹饪专业的同学咨询学校的专业开设情况和是否开设有中式烹饪专业的问题，对此，老师做了相关信息分享，一起来看一下吧。
广州华风技工学校中式烹饪专业介绍
主要课程
中式烹饪绪论、烹调原料选购与保管、刀工技术、厨房设备运用(中式)、烹调法的运用、冷盘的切配方法及其运用、筵席与时菜的选配、厨房生产场地的技术管理知识与成本核算、中式烹调师(中级)培训等。
技能考证
中式烹调师(中级)
就业方向
主要为高星级酒店餐饮部门从事中式烹调与餐饮管理、餐饮高级会所、各专业酒吧、扒房等从事酒水制作、产品研发与经营管理工作。
广州华风技工学校招生专业有哪些
专业名称 层次
中式烹饪专业 中专专业
幼儿教育 中专专业
中西式面点 中专专业
航空服务 中专专业
西式烹饪 中专专业
数控加工(数控铣工) 中专专业
机电一体化(电梯安装与维修方向) 中专专业
数字媒体艺术 中专专业
会计 中专专业
广州华风技工学校中式烹饪专业还是非常不错的，无论是专业师资、实训设施、实习安排都是非常好的，想要报名中式烹饪专业的同学可以到广州华风技工学校去参观一下，看一下学校的专业实训室。


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