惠水中等职业学校酒店服务与管理专业介绍:　 酒店服务与管理主要课程:酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。酒店服务与管理主干课程：大学英语、旅游英语、旅游日语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用。
酒店服务与管理培养目标：培养全面掌握酒店的经营管理，熟悉旅行社业务，能综合运用所学知识分析和解决经营管理中实际问题的一线管理人员和技术骨干。
酒店服务与管理各类证书：餐厅服务员中级证、客房服务员中级资格证、普通话导游证、计算机等级二级证、英语等级三、四级证、普通话二级证。
酒店服务与管理就业方向：面向星级酒店、移动公司、房地产公司、物业管理公司等相关企业。
除了酒店服务与管理专业，惠水中等职业学校还开设了市场营销、计算机平面设计、计算机应用、电子技术应用、电子电器应用与维修、服装制作与生产管理、学前教育、电子技术应用、果蔬花卉生产技术、数控技术应用、汽车运用与维修、焊接技术应用、硅酸盐工艺及工业、食品生物工艺、激光技术应用、畜牧兽医等专业。
惠水中等职业学校:　 惠水中等职业学校专业市场营销、计算机平面设计、计算机应用、
电子技术应用、焊接技术应用、电子电器应用与维修、
服装制作与生产管理、酒店服务与管理、激光技术应用、
学前教育、电子技术应用、果蔬花卉生产技术、民族音乐与舞蹈


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