特殊学校也开设了很多专业，都是为了培养学生记录专业的能力，以及以后自己工作生活的能力。现在国家也很重视特殊教育，所以一定要抓住现在的学习机会。然后，为了让学生更容易了解本博小编，他整理了成都市特殊教育中等职业技术学校的专业信息，让学生了解。
成都市特殊教育中等职业技术学校开设专业烹饪和营养膳食，传统民间工艺，中医康复和保健。
中餐烹饪与营养膳食的主要课程：烹饪技术，实用接触220个品种，卤烧系列60个品种。30种凉菜。风味系列：五大菜系(50个品种)、烹饪原料学、宴会设计与制作、烹饪化学、烹饪原料加工技术、烹饪工艺美术、菜品创新与制作、面点技术、西餐技术、食品营养与卫生学、烹饪概论、食品雕刻与冷拼技术、餐饮运营与管理。
培养目标：本专业培养中餐烹饪*作人员、营养搭配人员、餐饮管理人员。
民间传统工艺的培养目标：主要为文化宣传部门、国家级手工艺研究机构、旅游工艺品企业培养能从事传统民间工艺的手工艺设计师。
就业方向：民族工艺研究机构和旅游工艺品企业培养能从事民族民间传统工艺的工艺品设计师。
中医康复保健的培养目标：培养掌握中医基础理论和中医康复理论，能够运用中医、保健按摩、中医养生等技能的人才。
主要课程：临床医学概论、中医养生康复基础、疾病基础等。
就业前景及方向：主要在各级医院、康复保健中心、社区卫生保健机构、社会福利机构从事康复理疗和中医保健工作。
身体残疾并不能阻挡学习的脚步，但更多的是身体残疾，所以要丰富自己的知识，多学一些技能。这些都是珍贵的财富。学习是自己最好的**。有了知识和技术，未来你就可以把命运掌握在自己手中。


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