东莞的职业学校还是非常多的，一些想要报名东莞联合高级技工学校的同学且想要读烹饪专业的同学都在问，学校有没有烹饪专业，对此，老师可以明确告诉同学们，东莞联合高级技工学校开设有烹饪专业，下面就是老师对东莞联合高级技工学校的招生专业有哪些以及学校烹饪专业的介绍，一起来看一下吧。
东莞联合高级技工学校招生专业有哪些
专业名称 层次
烹饪专业 中专专业
数控加工 中专专业
模具设计 中专专业
电气自动化设备安装与维修 中专专业
汽车维修 中专专业
汽车营销 中专专业
中药营养与保健 中专专业
中药 中专专业
服装制作与营销 中专专业
东莞联合高级技工学校烹饪专业介绍
烹饪专业培养目的
培养从事常用西式烹调原料加工和常见西式基础菜肴制作的中级技能人才。
烹饪专业主干课程
西式厨房常规设备工具安全操作与维护、常用西式烹调原料选购鉴别与保管、烹调原料加工工艺与技能训练、西式烹调热菜工艺与技能训练、食品雕刻、凉菜制作与拼摆、专业外语阅读与会话等。
烹饪专业就业方向
高星级酒店餐饮部门及西餐企业等，从事西式烹调与餐饮管理等工作。
东莞联合高级技工学校烹饪专业还是非常不错的，无论是专业师资、实训设施、实习安排都是非常好的，想要报名烹饪专业的同学可以到东莞联合高级技工学校去参观一下，看一下学校的专业实训室。


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