云南经贸外事学院有没有烹饪工艺与营养专业?这是老师最近收到的一个咨询比较多的问题，对此，老师可以明确的告知同学们，云南经贸外事学院开设有烹饪工艺与营养专业，下面就是老师为同学们整理的云南经贸外事学院开设的专业以及烹饪工艺与营养专业的一些介绍，一起来看一下吧。
云南经贸外事学院烹饪工艺与营养专业介绍
烹饪工艺与营养专业培养目标：培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。
烹饪工艺与营养专业主要课程：烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、***饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、江苏名点、江苏名菜、***名菜、管理学原理、餐饮管理与实务。
烹饪工艺与营养专业面向发展：随着我国国民经济稳步发展，人民生活水平日益提高，促进了我国旅游业的蓬勃发展，餐饮行业的专业化，市场化，国际化的特点日趋突显，各类餐饮企业应市而生，而从业人员素质低下及人才紧缺的现状，已成为制约餐饮行业迅猛发展的瓶颈。市场对烹饪高学历的专业技术人才已呈现出供不应求的状况，另外随着人们对健康和营养卫生的重视，营养配餐等职业人才也很紧缺。因此本专业具有广阔的职业发展前景。
云南经贸外事学院招生专业有哪些
专业名称 层次
烹饪工艺与营养专业 中专专业
学前教育 中专专业
道路桥梁工程技术 中专专业
工程材料技术 中专专业
建筑装饰工程技术 中专专业
市政工程技术 中专专业
电子商务 中专专业
城市轨道交通工程技术 中专专业
视觉传播设计与制作 中专专业
云南经贸外事学院烹饪工艺与营养专业还是非常不错的，无论是专业师资、实训设施、实习安排都是非常好的，想要报名烹饪工艺与营养专业的同学可以到云南经贸外事学院去参观一下，看一下学校的专业实训室。


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