西餐烹饪专业是一个前景非常不错的热门专业，很多同学读职业学校都想要选择该专业，本篇文章就为同学们分享了江苏省相城中等专业学校的西餐烹饪专业的相关信息，一起来看一下吧。
江苏省相城中等专业学校西餐烹饪专业介绍
西餐烹饪专业培养目标
本专业主要面向各级各类宾馆、酒店等餐饮企事业单位，坚持立德树人，培育学生全面发展，培养具有良好的职业道德和行为规范，具备职业生涯发展基础的知识、技能和素养，拥有良好的沟通交流能力和较强的食品安全意识，能够从事企业西餐厨房岗位一线工作的可持续发展型技术技能人才。
西餐烹饪专业核心课程
文化基础课，西餐烹调技术、西餐冷菜制作、西式面点制作、西餐原料加工技术、西餐烹饪概论、食品营养与卫生等。
西餐烹饪专业就业方向
面向高星级酒店、高级会所、餐饮连锁店、休闲度假村、糕点连锁店、糕点企业以及机关事业单位从事西餐饮食烹饪、餐厅管理、营养师等工作。
江苏省相城中等专业学校招生专业有哪些
专业名称 层次
西餐烹饪专业 中专专业
电气自动化技术 中专专业
旅游管理 中专专业
计算机软件技术 中专专业
数控技术 中专专业
酒店服务与管理 中专专业
旅游服务与管理 中专专业
中餐烹饪 中专专业
工艺美术 中专专业
江苏省相城中等专业学校西餐烹饪专业还是非常不错的，无论是专业师资、实训设施、实习安排都是非常好的，想要报名西餐烹饪专业的同学可以到江苏省相城中等专业学校去参观一下，看一下学校的专业实训室。


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