云南商务信息工程学校是一所位于昆明的职业学校，学校办学各方面都是非常不错的，深受昆明当地以及昆明周边地区的学生所青睐，那么云南商务信息工程学校有哪些专业?有西餐烹饪专业吗?
云南商务信息工程学校西餐烹饪专业介绍
西餐烹饪专业培养目标：培养精通西餐制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。经过一年的系统学习，熟练掌握各国传统菜，精通西式少司、冷菜、热菜制作技术，达到中高级西式烹调师的水平。
西餐烹饪专业主干课程：西餐烹饪初级班 授课内容：主要讲述：西餐的发展、西方各国的饮食特点、原料的品质鉴定及贮存、香辛料知识及运用、烹调基础、调味基础、烹饪营养与卫生等。
西餐烹饪专业主要传授：厨房基础英文、基本汤汁制作、沙拉制作、三明治和汉堡制作、开胃汤品种制作、沙司制作、西式早餐菜品制作、海鲜及肉禽菜品的制作方法。
云南商务信息工程学校招生专业有哪些
专业名称 层次
西餐烹饪专业 中专专业
汽车应用与维修 中专专业
计算机网络技术 中专专业
计算机应用 中专专业
电子商务 中专专业
市场营销 中专专业
会计 中专专业
畜禽生产与疾病防治 中专专业
商品储藏与检验 中专专业
云南商务信息工程学校西餐烹饪专业还是非常不错的，无论是专业师资、实训设施、实习安排都是非常好的，想要报名西餐烹饪专业的同学可以到云南商务信息工程学校去参观一下，看一下学校的专业实训室。


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