成都的职业学校还是非常多的，一些想要报名彭州职业中学的同学且想要读咖啡技艺专业的同学都在问，学校有没有咖啡技艺专业，对此，老师可以明确告诉同学们，彭州职业中学开设有咖啡技艺专业，下面就是老师对彭州职业中学的招生专业有哪些以及学校咖啡技艺专业的介绍，一起来看一下吧。
彭州职业中学咖啡技艺专业介绍
了解咖啡师的职能及对客服务工作的操作流程、操作标准和服务技术;熟悉咖啡的制作咖啡的常用设备和器具，咖啡的起源、分布，咖啡豆的分类、分辨、采摘、烘焙、研磨、选购和存储，掌握热咖啡的冲泡，热咖啡的冲煮、奶泡的制作及意式咖啡的冲调、冰咖啡的冲调，咖啡拉花、奶油的制作、多种经典咖啡的调制。
达到初级咖啡师资格相关考核内容的基本要求，了解咖啡厅的运转规律;
掌握咖啡的相关知识，掌握咖啡制作的技能，达到中级咖啡师的水平。
咖啡技艺能力目标
通过理论、实践、校企互动的教学模式，使学生通过本课程的学习和训练，掌握咖啡厅服务与管理的基本知识，熟悉咖啡厅运行与管理的基本程序和方法，成为能胜任高星级酒店、咖啡厅的服务工作，并初步具备领班、主管管理能力的高技能人才。
达到中级咖啡师的水平。
咖啡技艺情感目标
养成良好的服务意识;形成科学管理的思维模式，并逐渐养成良好的酒店职业素质、为今后迅速适应星级宾馆酒店服务与基层管理工作打好专业基础。
彭州职业中学招生专业有哪些
专业名称 层次
咖啡技艺专业 中专专业
汽车运用与维修 中专专业
电子技术 中专专业
机电（数控） 中专专业
会计电算化 中专专业
旅游地理 中专专业
旅游 中专专业
调酒技术 中专专业
茶事服务 中专专业
彭州职业中学咖啡技艺专业还是非常不错的，无论是专业师资、实训设施、实习安排都是非常好的，想要报名咖啡技艺专业的同学可以到彭州职业中学去参观一下，看一下学校的专业实训室。


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