中餐烹饪专业是一个前景非常不错的热门专业，很多同学读职业学校都想要选择该专业，本篇文章就为同学们分享了阜阳工业经济学校的中餐烹饪专业的相关信息，一起来看一下吧。
阜阳工业经济学校就开设有中餐烹饪专业，并且学校的教学质量、办学条件、学校师资、教学口碑等都是非常不错的，下面我们就一起来看看阜阳工业经济学校的相关信息介绍吧
学校地址：安徽省阜阳市阜南路889号
阜阳工业经济学校简介
阜阳工业经济学校坐落在风景秀丽、人文荟萃的皖北重镇阜阳，始建于1981年的“阜阳财政干部培训班”，1985年更名“阜阳财税干部学校”，1995年经省政府批准，更名为“阜阳工业经济学校”。2016年1月，原阜阳商业学校合并到我校。
阜阳工业经济学校办学条件
学校占地面积256.6亩，建筑面积11.86万平方米。全日制在校学生6000余人，教职工248人，其中高级讲师66人，讲师71人，双师型教师达90%以上。现有南、北、东三个校区：南校区和东校区(原阜阳商业学校)承担中职学生的教学管理工作;北校区承担成人教育，每年完成成人专本科学历教育、阳光工程培训、会计继续教育、返乡农民工创业培训、财政支农政策培训、皖北四市乡镇财政干部培训，公共职业技能培训等4000余人。
阜阳工业经济学校获得荣誉
学校先后被评为“全国中等职业学校德育先进集体”，“全国绿化模范单位”，“全国青少年普法先进单位”，第六、九、十届“安徽省文明单位”，“全国国防教育特色学校”“全省中等职业学校德育和校园文化建设工作先进集体”，第五、六、七、八、九届“阜阳市文明单位”等称号。
阜阳工业经济学校中餐烹饪专业介绍
中餐烹饪与营养膳食专业培养目标
本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。
中餐烹饪与营养膳食专业课程
主要学习的是中式烹调和营养膳食的内容，大多包括中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、***药膳、烹饪工艺学等等。学制一般专科3年、本科4-5年。职业证书：(中级)高级中式烹调师和(中级)高级营养配餐师
阜阳工业经济学校中餐烹饪专业还是非常不错的，无论是专业师资、实训设施、实习安排都是非常好的，想要报名中餐烹饪专业的同学可以到去参观一下，看一下学校的专业实训室。


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