烹饪专业是一个非常有前景的专业，很多同学初中毕业未能考上高中的同学都会选择读职校学烹饪专业，那么郑州读烹饪专业哪所学校好呢？
河南工业和信息化高级技工学校就开设有烹饪专业，并且学校的教学质量、办学条件、学校师资、教学口碑等都是非常不错的，下面我们就一起来看看河南工业和信息化高级技工学校的相关信息介绍吧
学校地址：郑州市新郑西关工业区100号
河南省工业和信息化高级技工学校(henan province industrial and information senior technology school)，是经省政府批准，省工信厅主管、业务受省人社厅指导的一所国家级重点技工院校，河南省文明单位。
河南工业和信息化高级技工学校师资力量
学校师资力量雄厚，现有教职工183人，专任教师122人，兼职教师51人，具有高级以上职称41人，中级职称64人，占教师队伍60%以上。
河南工业和信息化高级技工学校设施设备
学校生活设施和体育文化设施完善，建有学生宿舍楼、学生食堂、医疗室，超市、浴池和文体活动中心。学校田径运动场地面积1.96万平方米，拥有篮球运动场、乒乓球运动场、羽毛球运动场等设施。
学校建有图书馆、阅览室，图书馆面积4297平方米，藏书50214册，报刊杂志106种;学校具备满足多媒体、网络教学和信息化管理需要的软硬件设备设施，建有录播室，并建有先进的校园网站，校园内实现了wifi全覆盖。
河南工业和信息化高级技工学校烹饪专业介绍
培养目标
本专业面向饭店、餐馆、泗楼等餐改企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等部门。培养从事中式烹调、中式面点操作和营养餐设计等一线工作的技能型人才。
核心课程
烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作等。
河南工业和信息化高级技工学校烹饪专业还是非常不错的，无论是专业师资、实训设施、实习安排都是非常好的，想要报名烹饪专业的同学可以到去参观一下，看一下学校的专业实训室。


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